Spectacles de rue

Hutong (胡同) de Pékin (北京, Beijing), longtang (弄堂) de Shanghai (上海), ruelles de Canton (广州, Guangzhou) et Hong Kong (香港, Xianggang), ruas, estradas et calçadas de Macao (澳门, Aomen), parcs:

•  Les sanlunche (三轮车) avec des pyramides de charbon et les pousse-pousses convertis en lieu de sieste entre deux courses exténuantes; le déchargement à tours de bras de cargaisons de baicai (白菜, chou chinois) dignes de traversées atlantiques par peur des pénuries hivernales; les roulottes à bras vitrées vendant diverses denrées, des pommes d'api cristallisées au kimchi coréen, en passant par toutes les sortes de soupes et de chaomian (炒面, nouilles sautées) imaginables; les stands ouïgours de brochettes d'agneau pimentées, accompagnées de shaobing (烧饼, galettes de pain) et grillées sur de petits réchauds à charbon dont les vendeurs, reconnaissables à leur visage non Han d'Asie centrale (yeux non bridés et long nez) et à leur calotte blanche musulmane, activent le feu en l'éventant; les stands de journaux où s'empilent des pierres pour empêcher l'envol au vent des nouvelles et auquel le marchand accroche un porte-voix automatique qui répète inlassablement la criée "Wanshang Ribao, Wanshang Ribao" (晚上日报, Le Quotidien du soir de Pékin); les sanlunche qui tournent dans un quartier pour récupérer le vieux papier, les bouteilles vides, les cannettes ou le vieux métal et la ferraille, au son d'une mélopée distincte pour chacun des matériaux et chacun des vendeurs et reconnaissable aux oreilles exercées des habitants du quartier (voir les descriptions de ces mélopées oubliées en Europe dans La recherche du temps perdu de Proust et Le marchand des quatre saisons de Fassbinder); dans le sud, l'accompagnement de ces voix par le son clair et répétitif d'une paire de claquettes en bois; les enfants qui courent et jouent, en surveillant du coin de l'oeil les petits à quatre pattes en culottes fendues; les vieux assis sur le pas de la porte sur un petit tabouret bancal; les nuées de poussière s'envolant de chaque seuil, car chacun balaie devant sa porte; les courses précipitées vers les toilettes publiques, un long bout de papier blanc flottant à la poursuite d'un pas pressé; les tables basses pliantes et les petits tabourets sur lesquels on se retrouve plus accroupi qu'assis pour engloutir avec des bruits d'aspiration les nouilles servies dans un bol enveloppé d'un sachet de plastique (ça évite la vaisselle) avec des baguettes de bois jetables qu'il convient de frotter énergiquement l'une contre l'autre afin d'en ôter les échardes; les stands de patates douces, de marrons ou de maïs grillés sur de petits fourneaux à charbon; les cordonniers qui opèrent au coin d'une rue et qui, avec deux clous et un peu de colle vous réparent vos chaussures en quelques minutes, pendant que vous attendez, assis sur un petit tabouret, protégé de la pluie comme du soleil par un parasol chancelant, chaussé des pantoufles que l'on vous enfile le temps de la réparation; les réparateurs de vélos qui font tourner à vide les roues d'un vélo posé sur sa selle devant leur petite cabane de bois ou leur simple pancarte xiuche (修車, réparation de vélos); dans le sud, les échoppes et les stands de brochettes de calamars, de boulettes de viande ou de poisson, de fruits frais pressés, de thés médicinaux, d'oeufs bouillis au thé, qui colonisent chaque coin de rue...

北京 Pékin, hutong autour de Gulou (鼓楼, la Tour du Tambour) et autres rues et ruelles, mardi 21 et dimanche 26 novembre 2006

上海 Shanghai, longtang autour de Nanjinglu (南京路), la principale rue commerçante, et autour de l'ancienne concession française, samedi 2 décembre 2006

广州 Guangzhou, quartier autour de Jianshedamalu (建设大马路), 7-15 décembre; Beijinglu (北京路), vendredi 8 décembre; Dongshankou (东山口), lundi 11 décembre; autour des temples de Guangxiaosi et Liutasi (六塔寺), autour du quartier de Shanjiulu (山九路), vendredi 15 décembre 2006

香港 Hong Kong, quartiers de Tsim Sha Tsui (尖沙咀) et Mongkok (旺角), 16-22 décembre 2006澳门 Macao, ruas, estradas et calçadas, 22-26 décembre 2006